EL PARE DE LA BOMBA

Magí Solé propietari del bar “la Cova Fumada” que ha estat reconegut com el millor bar de tapes del món, ens ha deixat. La seva mare Maria Pla li deixà fa més de 70 anys en herència la fórmula de la bomba picant que li ha donat fama a l’establiment, Magí ha transmès aquesta herència als seus fills que treballen el bar amb ajuda d’una altra gran professional dels fogons ” Palmira Fresquet “, Vídua i mare, que des de la seva cuina ha satisfet els paladars més exigents d’una clientela de totes les classes socials. Famosos, polítics, estibadors, intel.lectuals, i obrers han compartit taula en aquest bar que no ha sacrificat la seva identitat, mantenint aquesta personalitat que un dia van tenir totes les tasques del nostre barri. Magi Solé, “no t’oblidem”

~ por vforner en febrero 6, 2011.

Una respuesta to “EL PARE DE LA BOMBA”

  1. descansa en pau¡¡¡

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
A %d blogueros les gusta esto: